Ingredientes1 pollo en
trozos no muy grandes y parejos (2 kg)
1 buena cabeza
de ajos
Aceite de oliva
virgen
1/2 cucharada
de harina
250 ml de vino blanco
Agua o caldo de
pollo
Sal
Elaboración
Ingredientes
Para el Flan
3/4 l. de leche entera
100 g de azúcar avainillado
6 huevos.
1 l. de agua.
Para el caramelo
80 g de azúcar
1 cda. de agua
Elaboración
Ingredientes:1 conejo
2 ajos
3 tomates maduros
1/2 cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
6 cuchadas de vino blanco.
aceite de oliva
sal
pimienta
Elaboración:
