Ingredientes:
1 cebolla
2 ajos
1 litro de leche entera
250 g de pollo
250 g de jamón serrano o ibérico
90 g de harina de trigo.
45 g de mantequilla
45 g de aceite de oliva
Pan rallado
2 huevos
Sal y pimienta blanca al gusto
ELABORACIÓN: